Over jou

Als ploegbaas aan boord ben jij de leidinggevende van de bemanning in de fabriek en in het ruim. Je zorgt ervoor dat iedereen weet wat er moet gebeuren en dat het werk gestructureerd en volgens planning verloopt. Daarbij ben je eindverantwoordelijk voor de volledige verwerking van de gevangen vis: van het sorteren en invriezen tot het coderen, inpakken en opslaan in het ruim. Jij bewaakt de kwaliteit van elke stap in dit proces. Je stuurt de matrozen in de fabriek aan, geeft duidelijke instructies en controleert of alle voorschriften rondom visverwerking en hygiëne nauwkeurig worden gevolgd. Dankzij jouw overzicht en aansturing blijft de productie veilig, efficiënt en van hoge kwaliteit. Daarnaast hoort ook de administratieve kant bij jouw functie. Je houdt de benodigde gegevens en rapportages bij en hebt regelmatig contact met het hoofdkantoor om de voortgang en operationele zaken af te stemmen. Zo zorg je ervoor dat alles aan boord én aan wal goed op elkaar aansluit.

Wij zoeken mensen voor de volgende schepen: KW170 Annie Hillina, KW172 Dirk Dirk, GDY151 Annelies Ilena, GDY346 Alina en ROS171 Maartje Theadora.

Over Parlevliet & van der Plas

PP Group is een Katwijks visserijbedrijf dat door de jaren heen uitgegroeid is tot een wereldwijd opererend visserijconcern met ruim 10.000 medewerkers. Haring, makreel, kabeljauw en tonijn evenals andere vissoorten worden gevangen met schepen uit onze eigen vloot, opgeslagen in eigen koelhuizen en (deels) verwerkt in onze eigen fabrieken. Garnalen en andere schaal- en schelpdieren worden verwerkt tot lekkernijen vanuit onze productielocatie in Zoutkamp in het noorden van Nederland. Wij bedienen een mondiale markt en om dit zo optimaal mogelijk te kunnen doen werken wij o.a. vanuit onze locaties in Duitsland, Frankrijk en Litouwen. Buiten Europa hebben wij vestigingen op de Seychellen en in Ivoorkust, maar de dagelijkse leiding van ons internationale concern vindt plaats vanuit het hoofdkantoor in Valkenburg.

Wat je gaat doen

• Als ploegbaas ben je leidinggevende van de bemanning in de fabriek en in het ruim van het schip.
• Een ploegbaas is eindverantwoordelijk voor de juiste verwerking van de gevangen vis: sorteren, invriezen, coderen, inpakken, opslaan en invriezen in het ruim.
• Je stuurt de matrozen in de fabriek aan en controleert of alle voorschriften met betrekking tot de visverwerking worden (op)gevolgd.
• Verder houd je de benodigde administratie bij, waarbij contact met het hoofdkantoor een belangrijk onderdeel is.